面筋包肉的做法
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无锡面筋塞肉的家常做法
无锡面筋塞肉的家常做法 无锡面筋塞肉是一道江苏无锡的传统名菜,以面筋为皮,肉馅为馅,制作精细,味道鲜美。以下是制作步骤: 1. 准备好面筋和肉馅。面筋可以在超市或者华人食品店购买,…
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面筋塞肉的做法窍门
面筋的制作: 1. 将面筋粉加入碗中,慢慢加入温水,揉成面团,盖上湿布醒面30分钟。 2. 将面团揉成长条状,切成小段,用手搓成圆球状,用手掌压扁成薄饼状。 3. 将制作好的面筋皮…
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面筋炒肉的家常做法
面筋炒肉的家常做法 材料: 面筋 瘦肉 青椒 红椒 葱姜蒜 盐 生抽 料酒 糖 淀粉 油 步骤: 将面筋切成小块,用开水焯水后捞出备用。 瘦肉切成小块,加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀…
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面筋包揣肉的做法
面筋包揣肉的做法 1. 准备好面筋和肉馅。面筋可以自己用面粉和水调制,也可以买现成的面筋粉。肉馅可以用猪肉或牛肉,加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉等调料拌匀。 2. 将面筋揉成…
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面筋包肉做法家常做法
面筋包肉做法: 1. 准备好面筋和猪肉,将猪肉切成长条状,用盐、料酒、生抽、姜末腌制15分钟。 2. 将腌制好的猪肉条用面筋包裹,捏紧封口。 3. 热锅凉油,放入包好面筋的猪肉,煎…
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面筋包肉做法视频
面筋包肉做法视频: 1. 准备好面筋和猪肉馅,加入适量的盐、鸡精、料酒、葱姜末、生抽、老抽、香油搅拌均匀,腌制15分钟。 2. 将腌制好的肉馅包入面筋中,搓成圆形。 3. 热锅凉油…
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面筋包肉的做法窍门
面筋包肉的做法: 1. 准备好面筋和肉馅,将面筋揉成光滑的面团,肉馅加入适量的盐、酱油、料酒、姜末、葱花等调料拌匀。 2. 将面团擀成薄片,切成大小适中的长方形,将肉馅放在面片上,…