雪菜做法

家常雪菜做法： 1. 将雪菜洗净，切成细条状，加入适量盐拌匀，腌制30分钟至出水； 2. 捞出雪菜，挤干水分，加入适量辣椒粉、花椒粉、味精、鸡精、葱姜蒜末、香油拌匀即可。 酸辣雪菜…

1. 雪菜炒蛋 将雪菜洗净切碎，打入鸡蛋中，加入适量盐和味精，搅拌均匀。锅中倒入适量油，烧热后倒入蛋液，翻炒均匀即可。 2. 雪菜炒肉片 将猪肉切成薄片，加入适量盐、料酒、淀粉腌制…