长鱼丝的做法

砂锅长鱼丝的做法 材料： 鲜鱼肉300克 豆腐100克 木耳50克 青红椒各适量 姜蒜适量 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、水淀粉各适量 步骤： 鱼肉切成丝，加入料酒、盐、鸡精、水淀粉…

凉拌长鱼丝的做法 1. 准备材料：长鱼丝、葱姜蒜、辣椒、醋、酱油、糖、盐、香油。 2. 将长鱼丝焯水后捞出，放入碗中。 3. 加入葱姜蒜末、辣椒丝、醋、酱油、糖、盐、香油，拌匀即可…

红烧长鱼丝的做法 材料： 长鱼一条 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 淀粉适量 色拉油适量 步骤： 将长鱼去骨切成丝，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟 葱姜蒜切…

韭菜长鱼丝的做法： 1.将鱼肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。 2.将韭菜洗净切成段，姜切成丝。 3.热锅凉油，放入姜丝爆香，加入鱼丝煸炒至变色。 4.加入韭菜段煸…

长鱼丝的做法： 1.将鱼肉切成长条状，加入盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2.将腌制好的鱼肉均匀地裹上淀粉。 3.热锅凉油，将鱼肉放入锅中煎至两面金黄色。 4.将煎好的鱼肉捞出，沥干…

长鱼丝的做法 材料： 长鱼肉 500克 盐 适量 料酒 适量 淀粉 适量 葱姜蒜 适量 红椒 适量 花椒 适量 油 适量 步骤： 将长鱼肉切成细丝，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分…

韭菜炒长鱼丝的做法： 1.准备好韭菜和长鱼丝。 2.将韭菜洗净切成段，长鱼丝洗净备用。 3.锅中倒入适量油，烧热后放入韭菜段煸炒。 4.待韭菜变软后，加入长鱼丝继续翻炒。 5.加入…