锅包肉的做法视频： 1.将猪肉切成小块，加入盐、料酒、生粉、鸡蛋清拌匀，腌制10分钟。 2.将腌制好的猪肉块裹上面粉，放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。 3.将锅中的油留少许，放入…
锅包土豆片的做法： 1. 土豆去皮，切成薄片，用清水浸泡一会儿，去掉淀粉。 2. 热锅凉油，将土豆片放入锅中煸炒至金黄色，捞出沥干油。 3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒，加入适量…
