重庆来凤鱼做法
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重庆江湖菜来凤鱼做法
来凤鱼的介绍 来凤鱼是一种生活在长江中下游的淡水鱼,肉质鲜美,营养丰富,是重庆江湖菜中的一道经典菜品。 来凤鱼的做法 1. 准备材料:来凤鱼一条(约500克),葱姜蒜适量,干辣椒、…
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重庆璧山来凤鱼正宗做法视频
重庆璧山来凤鱼正宗做法视频 来凤鱼是重庆璧山的特色美食之一,其做法主要是将来凤鱼去鳞、去内脏、去头尾,然后在鱼身上切上几刀,再用盐和料酒腌制一段时间。接着,将腌制好的鱼放入沸水中焯…
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重庆来凤鱼的做法
重庆来凤鱼的做法: 1. 准备好来凤鱼、葱姜蒜、豆瓣酱、郫县豆瓣、泡椒、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、醋、清水等食材。 2. 将来凤鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净后切成块状,…
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重庆来凤鱼最正宗做法视频
重庆来凤鱼最正宗做法视频: 来凤鱼是重庆的特色美食之一,最正宗的做法是将来凤鱼去鳞、去内脏、去头尾,然后用盐和料酒腌制一下,再用清水冲洗干净。接着将腌制好的来凤鱼放入锅中,加入适量…
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重庆来凤鱼的正宗做法
重庆来凤鱼的正宗做法: 1. 凤鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2. 准备腌制料:盐、料酒、姜末、葱末、辣椒粉、花椒粉、鸡精、生抽、老抽、白糖、香油。 3. 将腌制料混合均匀,…
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重庆来凤鱼做法视频
重庆来凤鱼做法视频: 1. 准备材料:来凤鱼、葱姜蒜、豆瓣酱、郫县豆瓣、泡椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水、香菜。 2. 来凤鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净备用。 3. …