重庆排骨煲做法

腌制腊排骨 1. 准备好腊排骨、盐、白糖、料酒、生姜、蒜、八角、桂皮、香叶、草果、丁香、花椒等腌制材料。 2. 将腊排骨洗净，用刀在排骨表面划几刀，以便入味。 3. 将腌制材料放入…

重庆干锅排骨的做法视频教程： 1. 准备材料：猪排骨500克、蒜苗适量、干辣椒适量、姜适量、蒜适量、豆瓣酱适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、花椒适量、油适量。 …

重庆腊排骨汤锅的做法 材料： 猪肋排 500克 腊肉 100克 豆皮 100克 豆腐皮 100克 豆腐 1块 莲藕 1段 木耳 适量 鸡蛋 1个 葱姜蒜适量 干辣椒 适量 花椒 适…

重庆排骨小面的做法 材料： 猪排骨500克 面条适量 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 香菜适量 辣椒油适量 步骤： 将猪排骨洗净，切…

重庆排骨香肠的做法 材料： 猪肉绞肉 500 克 猪肋排 500 克 盐 10 克 白胡椒粉 5 克 十三香粉 5 克 葱姜末 适量 料酒 适量 肠衣 适量 步骤： 将猪肉绞肉和猪…

重庆口味红烧排骨 1. 准备排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、香叶、八角、桂皮、干辣椒、豆瓣酱、清水。 2. 排骨焯水去血水，捞出沥干水分。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜…

重庆排骨煲的做法窍门： 1. 选用优质的排骨，最好是带有一定肥肉的瘦肉，这样炖出来的排骨更加鲜嫩可口。 2. 煮排骨前，先用开水焯水，去除血水和杂质，这样可以让排骨更加干净卫生。 …

重庆排骨煲的做法 材料： 猪肋排 500克 土豆 2个 豆皮 适量 豆腐 适量 莲藕 适量 青菜 适量 葱姜蒜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 老…