醋泡鸭掌的做法
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泡去骨鸭掌的做法
泡去骨鸭掌的做法: 1. 将鸭掌放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮30分钟左右,至鸭掌变软。 2. 捞出鸭掌,用冷水冲洗干净,去除鸭掌上的杂质。 3. 准备泡料,…
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泡无骨鸭掌的做法
泡无骨鸭掌的做法: 1. 将鸭掌放入清水中浸泡30分钟,去除血水。 2. 将鸭掌放入锅中,加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料,加水没过鸭掌。 3. 大火烧开后转小火煮1个…
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泡无骨鸭掌的做法和配料
泡无骨鸭掌的配料: 1. 鸭掌500克 2. 姜片适量 3. 料酒适量 4. 盐适量 5. 白胡椒粉适量 6. 鸡精适量 7. 生抽适量 8. 老抽适量 9. 香油适量 泡无骨鸭掌…
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泡鸭掌的做法和配料窍门
泡鸭掌的做法: 1.鸭掌洗净,焯水去血水,捞出沥干水分备用。 2.将鸭掌放入锅中,加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料,加入适量清水,大火烧开后转小火煮30分钟左右,至鸭掌…
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柠檬泡鸭掌的做法
柠檬泡鸭掌的做法 材料: 鸭掌500克 柠檬2个 生姜适量 料酒适量 盐适量 白糖适量 鸡精适量 水适量 步骤: 鸭掌洗净,焯水后捞出备用。 柠檬切片备用。 生姜切片备用。 锅中加…
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泡鸭掌的做法视频
泡鸭掌的做法视频: 1. 准备材料:鸭掌、姜片、葱段、料酒、盐、酱油、糖、香叶、八角、桂皮、花椒。 2. 鸭掌焯水:将鸭掌放入锅中,加入姜片、葱段、料酒,焯水至鸭掌变色,捞出备用。…
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泡鸭掌的做法窍门
泡鸭掌的做法窍门: 1. 鸭掌洗净后焯水,去除血水和杂质。 2. 准备料汁,将生抽、老抽、料酒、白糖、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒、盐、清水放入锅中,烧开后转小火煮10分钟左右,让…