醋凤爪的做法

酸辣凤爪的做法和配方 材料： 凤爪500克 葱姜蒜适量 辣椒、花椒适量 醋、盐、糖、生抽、老抽适量 清水适量 步骤： 凤爪洗净，用剪刀剪去指甲和多余的皮，用开水焯烫5分钟，捞出沥干…

老醋凤爪的做法大全家常做法 凤爪是一道非常受欢迎的小吃，而老醋凤爪更是其中的佼佼者。下面是一份简单易学的老醋凤爪做法： 材料： 凤爪500克 老抽适量 生抽适量 料酒适量 姜片适量…

醋凤爪的做法： 1. 凤爪洗净后焯水，去除表面的杂质。 2. 准备一锅水，加入凤爪、姜片、料酒、八角、桂皮、花椒等调料，煮至凤爪变软烂。 3. 捞出凤爪，放入冰水中浸泡，使其更加爽…