醉蟹的做法

醉蟹的做法： 1. 将新鲜的螃蟹放入开水中煮熟，捞出晾凉备用。 2. 将大葱、姜片、料酒、白糖、酱油、醋、盐、花椒等调料混合在一起，制成腌料。 3. 将腌料均匀地涂抹在螃蟹身上，放…

醉蟹的做法： 1. 将新鲜的大闸蟹放入开水锅中焯水，捞出晾凉备用。 2. 将姜蒜切末，加入适量的料酒、酱油、白糖、醋、辣椒油、香油、花椒粉、盐等调料，搅拌均匀成酱汁。 3. 将晾凉…

醉蟹的做法和调料完整视频 醉蟹是一道非常有名的江苏菜，主要原料是大闸蟹。以下是醉蟹的做法和调料： 材料： 大闸蟹 黄酒 姜片 葱段 盐 糖 醋 生抽 老抽 香油 辣椒油 花椒粉 蒜…