酿糯米茄子做法

茄子酿肉的最正宗做法视频： 1. 准备材料：茄子、猪肉馅、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、酱油、料酒、淀粉、香油。 2. 茄子洗净去蒂，切成长条状，用盐腌制10分钟，去除多余水分。 3. 猪肉…

客家酿茄子的家常做法 客家酿茄子是一道广受欢迎的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是制作客家酿茄子的步骤： 准备材料：茄子、猪肉馅、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、清…

正宗客家酿茄子的做法： 1. 茄子洗净去蒂，切成两半，用刀在茄子肉上划几刀，不要切破皮。 2. 将茄子放入沸水中焯水，煮至茄子变软捞出沥干水分。 3. 将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、…

糯米茄子干的做法： 1.将糯米洗净浸泡2小时，茄子洗净切成条状，晾干备用。 2.将糯米蒸熟，放入大碗中，加入盐、糖、料酒、鸡精、生抽、蚝油、香油拌匀，再加入适量的水，搅拌成糯米糊。…

酿茄子的肉馅做法 1. 将茄子洗净，去掉茄柄，切成长段，用盐腌制10分钟，使其出水，去除苦味。 2. 将猪肉末、葱末、姜末、蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、香油拌匀，制成肉馅。 …

猪肉酿茄子的做法 材料： 茄子 4个 猪肉末 200克 葱姜蒜适量 豆瓣酱 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 淀粉 适量 清水 适量 色拉油 适量 步骤： 茄子洗净去蒂，切成…

酿茄子的做法视频： 1. 将茄子洗净去蒂，切成两半，用刀在茄子上划几刀，不要切断，然后在茄子上撒上一些盐，腌制10分钟左右，使茄子出水。 2. 将肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、料酒…

糯米茄子的做法 1. 将糯米洗净后浸泡在水中，至少浸泡2小时以上。 2. 将茄子洗净后切成段，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。 3. 将糯米蒸熟后，加入适量的盐和油，拌匀备用。 4….