酸菜笋丝的做法

酸菜肉片的做法： 1. 准备好肉片、酸菜、葱姜蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、淀粉、清水。 2. 肉片加入料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 酸菜…

酸菜鱼的做法 酸菜鱼是一道以江西南昌为代表的传统名菜，以其酸辣可口、鲜香爽口的特点而备受食客们的喜爱。以下是酸菜鱼的最正宗做法： 材料： 草鱼一条（约500克） 酸菜200克 豆腐…

酸菜鱼片的做法 最正宗的做法： 材料： 草鱼片 500克 酸菜 100克 豆腐皮 50克 豆芽 50克 葱姜蒜适量 干辣椒 10个 花椒 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 生…

酸菜笋丝的做法 材料： 酸菜200克 笋丝100克 瘦肉丝50克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉适量 步骤： 将酸菜洗净切碎，笋丝焯水备用。 瘦肉丝加盐、鸡…