酸茭头的做法

酸莱头的做法视频： 1. 准备材料：莱头、醋、盐、糖、葱、姜、蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、香油。 2. 将莱头洗净切成小段，用开水焯一下备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒爆香…

茭头腌制的做法： 1.将茭头洗净去皮，切成小段，放入锅中焯水，捞出沥干备用。 2.将腌制料准备好，包括盐、白糖、醋、生姜、蒜、辣椒等。 3.将腌制料放入碗中，加入适量清水，搅拌均匀…

茭头炒鸡蛋的做法： 1.准备好茭白和鸡蛋，将茭白洗净去皮切成薄片，鸡蛋打散备用。 2.锅中倒入适量油，烧热后放入茭白片煸炒，炒至变软。 3.将打散的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀，直至鸡蛋…

酸茭头的做法窍门： 1.准备好新鲜的茭白，将茭白去皮，切成小段备用。 2.将茭白放入开水中焯水，捞出后过冷水。 3.将焯好水的茭白放入碗中，加入适量的盐、醋、糖、鸡精、蒜末、姜末、…