酸笋面的做法
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咸菜笋丝面的做法
咸菜笋丝面的做法 材料: 面条 咸菜 笋丝 葱姜蒜 盐 鸡精 生抽 老抽 香油 料酒 清水 步骤: 将咸菜切成细丝,笋丝也切成细丝,葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。 …
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梅菜笋丝面的做法
梅菜笋丝面的做法: 1. 准备好面条、梅菜、笋丝、葱姜蒜末、鸡精、盐、生抽、老抽、料酒、香油、熟油辣椒。 2. 面条煮熟备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。 4. 加入梅菜和…
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厦门老牌酸笋面的做法
酸笋面的制作方法: 1. 准备好面条和酸笋。 2. 将酸笋切成小块,放入锅中煮熟。 3. 取出酸笋,将面条放入锅中煮熟。 4. 将煮熟的面条捞出,放入碗中。 5. 加入煮熟的酸笋和…
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厦门酸笋面的汤做法
厦门酸笋面的汤做法: 1. 准备好鸡骨架、猪骨头、猪肉骨头、鲍鱼干、虾皮、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、草果、花椒等材料。 2. 将鸡骨架、猪骨头、猪肉骨头用水焯一下,去除血沫和杂…
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酸笋面的汤做法大全
酸笋面的汤做法大全: 1. 酸笋面汤底:将鸡骨架、猪骨头、姜片、葱段、料酒放入锅中,加水煮沸后撇去浮沫,转小火煮2小时,加入盐、味精调味即可。 2. 酸笋面:将面条煮熟备用,将酸笋…
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厦门酸笋面的做法
厦门酸笋面的做法 原材料: 面条 酸笋 瘦肉 豆腐干 葱姜蒜 辣椒油 酱油 盐 糖 鸡精 香菜 步骤: 将酸笋切成丝,瘦肉切成小块,豆腐干切成丁,葱姜蒜切末,香菜切碎备用。 将面条…
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酸笋面的做法大全
酸笋面的做法: 材料:面条、酸笋、豆芽、熟花生、葱花、香菜、辣椒油、酱油、醋、盐、味精。 步骤: 1.将面条煮熟,捞出沥干水分,放入碗中。 2.将酸笋、豆芽、熟花生、葱花、香菜切碎…