酸笋的制作方法视频： 1. 准备好笋子，将笋子去皮，切成小段，放入开水中焯水，焯水时间不要太长，大约30秒左右即可。 2. 将焯好水的笋子放入凉水中浸泡，浸泡时间大约为1个小时，这…
酸笋的材料： 笋、辣椒、大蒜、姜、白醋、盐、糖、生抽、香油、花椒、料酒、清水。 酸笋的做法： 1.将笋洗净切成薄片，辣椒、大蒜、姜切末备用。 2.将白醋、盐、糖、生抽、香油、花椒、…
