酸种面包的做法
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做酸面包的老酵种的做法
酸面包老酵种的做法: 1. 准备一个干净的玻璃罐或容器。 2. 在容器中加入50克面粉和50毫升水,搅拌均匀。 3. 用保鲜膜或盖子盖好容器,放置在室温下24小时。 4. 第二天,…
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东北老式酸面包的做法
东北老式酸面包的做法: 材料: 高筋面粉500克 老面(酸面团)100克 水250克 盐8克 步骤: 将高筋面粉、老面、水混合搅拌均匀,揉成面团,盖上湿布醒发2小时。 将面团取出,…
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老式酸面包的做法和配方
老式酸面包的做法和配方 老式酸面包是一种传统的欧洲面包,它使用天然酵母发酵,口感酸甜可口,非常受欢迎。以下是老式酸面包的做法和配方: 材料: 面粉:500克 天然酵母:100克 水…
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60年代的酸面包的做法
60年代的酸面包的做法 在60年代,酸面包是一种非常流行的面包。它是用酵母和面粉制成的,但是与普通面包不同的是,它需要发酵更长的时间,并且使用了酸面团。 酸面团是一种发酵剂,它是通…
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酸奶油面包的做法
酸奶油面包的做法 材料: 面粉 500克 酸奶油 200克 鸡蛋 1个 白砂糖 50克 盐 5克 酵母 5克 水 适量 步骤: 将面粉、酸奶油、鸡蛋、白砂糖、盐、酵母混合在一起,揉…
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欧洲酸面包的做法
欧洲酸面包的做法 欧洲酸面包是一种传统的面包,它使用天然酵母发酵,口感酸甜可口,非常适合搭配各种食材食用。以下是欧洲酸面包的基本做法: 准备好面团材料:面粉、天然酵母、水、盐。 将…
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老式酸面包的做法
材料: 1. 面粉 500克 2. 酸面团 200克 3. 盐 10克 4. 水 250毫升 步骤: 1. 将面粉、酸面团、盐和水混合在一起,揉成面团。 2. 将面团放在一个大碗里…
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做酸面包的做法和原料窍门
酸面包的原料: 1. 面粉:500克 2. 酵母:3克 3. 盐:8克 4. 糖:30克 5. 牛奶:250毫升 6. 鸡蛋:1个 7. 黄油:50克 8. 酸奶:100克 酸面包…