酸甜鲮鱼做法

鲮鱼球的做法： 1. 将鲮鱼去骨切成小块，加入适量盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2. 将腌制好的鲮鱼块放入料理机中打成鱼泥。 3. 将鱼泥放入碗中，加入适量淀粉、鸡蛋、盐、味精、葱…

清蒸鲮鱼的家常做法 1. 准备鲮鱼一条，去鳞、去内脏、去鱼鳃，洗净备用。 2. 在鱼身两侧各切上三刀，刀口深度以切到鱼骨为宜。 3. 将葱姜蒜切成丝，放在鱼身两侧的刀口中。 4. …

粉葛鲮鱼汤的做法 材料： 粉葛 50 克 鲮鱼 1 条 姜片 3 片 葱段 2 段 盐 适量 清水 适量 步骤： 将粉葛用清水浸泡 30 分钟，洗净备用。 鲮鱼去鳞、去内脏，洗净备…

鲮鱼汤做法： 1. 准备好鲮鱼、姜片、葱段、料酒、盐等食材。 2. 将鲮鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 加入适量的水，放入鲮鱼和料酒…

鲮鱼罐头鱼的做法 1. 准备材料：鲮鱼罐头、葱、姜、蒜、红椒、青椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香油。 2. 将葱、姜、蒜、红椒、青椒切成末备用。 3. 将鲮鱼罐头倒入碗中，…

鲮鱼丸子的正宗做法 鲮鱼丸子是江浙一带的传统美食，制作方法简单，口感鲜美。以下是制作鲮鱼丸子的正宗做法： 将鲮鱼去骨，剁成泥状。 加入葱姜末、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、鲍汁等调料，搅拌…

鲮鱼油麦菜的做法 材料： 鲮鱼 100 克 油麦菜 适量 葱姜蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 鸡精 适量 清水 适量 淀粉 适量 食用油 适量 步骤： 鲮鱼洗净，切成小…