酱醋鲈鱼的做法

红烧鲈鱼最正宗的做法步骤： 1. 准备好鲈鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水、香油等食材。 2. 鲈鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后切成块状备用。 3. 葱姜蒜切末备用。 4…

清蒸鲈鱼的家常做法简单： 1. 准备好新鲜的鲈鱼一条，去鳞去内脏，洗净后在鱼身两侧各切上三刀，刀口深度以切到鱼骨为宜。 2. 将葱姜蒜切成丝备用，鱼身两侧均匀地抹上料酒和盐，再将葱…

清蒸鲈鱼的做法： 1. 鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀，以便入味。 3. 准备葱姜蒜末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水，搅拌均匀成腌料…