酱羊蹄筋做法

炒蹄筋的家常做法 材料： 豚蹄筋500克 葱姜蒜适量 干辣椒适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 盐适量 鸡精适量 油适量 步骤： 豚蹄筋提前泡发，热水焯水去腥味，切成小段备…

蹄筋炖豆腐 材料：蹄筋、豆腐、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、水、葱 步骤： 1. 蹄筋洗净切段，用开水焯水后捞出备用； 2. 豆腐切块备用； 3. 姜蒜切末备用； 4. 热锅…

拌羊蹄筋的做法 1. 准备羊蹄筋、葱姜蒜、辣椒、醋、酱油、花椒粉、盐、糖、香油。 2. 羊蹄筋洗净后放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮1-2小时，直到羊蹄筋变得软烂。 3….

干羊蹄筋的做法： 1.将干羊蹄筋浸泡在温水中，泡软后切成段。 2.将葱姜蒜切末，加入适量料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、辣椒粉、花椒粉、香油等调料，搅拌均匀。 3.将调好味的料汁倒…

麻辣羊蹄筋的做法： 1. 将羊蹄筋洗净，放入开水中焯水，捞出备用。 2. 准备好辣椒、花椒、姜、蒜、葱等调料，切成细末备用。 3. 热锅凉油，放入调料煸炒出香味，加入适量的豆瓣酱和…

酱蹄筋的做法窍门： 1. 蹄筋要先用清水泡软，去除血水和杂质，然后用开水焯烫一下，去除腥味。 2. 焯烫后的蹄筋切成适当大小的段，放入锅中加入适量清水，加入料酒、姜片、葱段、八角、…

红烧羊蹄筋的做法 1. 羊蹄筋提前泡发，去除血水，切成段。 2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。 3. 放入羊蹄筋煸炒，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、花椒等调味…