酥鱼的做法
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正宗香酥鱼的做法
正宗香酥鱼的做法: 1. 鱼洗净去鳞,切成块状,用盐、料酒、姜末腌制15分钟左右。 2. 鸡蛋打散,加入淀粉、盐、胡椒粉、料酒、水搅拌均匀,做成糊状。 3. 将腌制好的鱼块放入糊状…
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高压锅焖酥鱼的做法
高压锅焖酥鱼的做法: 1. 准备好鱼,将鱼洗净备用。 2. 准备好葱姜蒜和辣椒,切成末备用。 3. 热锅凉油,将葱姜蒜和辣椒爆香。 4. 加入适量的水,放入鱼块,加入料酒、盐、鸡精…
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高压锅五香酥鱼的做法
高压锅五香酥鱼的做法 材料: 草鱼一条,约500克 五香粉适量 盐适量 淀粉适量 生姜适量 葱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 醋适量 清水适量 油适量 步骤: 草鱼去…
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酥鱼的做法最正宗的做法窍门
酥鱼的做法最正宗的做法窍门: 1.选用新鲜的草鱼或鲫鱼,去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2.将鱼身切成薄片,用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 3.将腌制好的鱼片裹上一层薄薄的淀粉,…
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酥鱼的做法最正宗的做法视频
酥鱼的做法 酥鱼是一道非常美味的川菜,下面是酥鱼的做法: 将鱼洗净,去鳞去内脏,切成块状,用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 将腌制好的鱼块裹上淀粉,放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油。…
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酥鱼的做法和配料
酥鱼的做法: 1. 将鱼洗净,去鳞去内脏,切成块状备用。 2. 将鱼块用盐、料酒、姜末腌制10分钟左右。 3. 取一个碗,加入面粉、淀粉、盐、胡椒粉、五香粉、鸡精、鸡蛋清、水,搅拌…
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酥鱼的做法最正宗的做法
酥鱼的做法最正宗的做法: 1.将鱼洗净,去鳞去内脏,切成块状。 2.将鱼块用盐和料酒腌制10分钟左右。 3.将淀粉和面粉混合,加入适量的水,搅拌均匀成糊状。 4.将腌制好的鱼块裹上…