酒醉肉的做法

酒醉鸡的正宗做法： 1. 准备材料：鸡腿肉500克、黄酒500毫升、生姜适量、葱适量、盐适量。 2. 将鸡腿肉洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮10分钟，捞…

酒醉小龙虾的做法： 1. 准备材料：小龙虾、姜、蒜、青葱、料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精、辣椒、花椒、油。 2. 将小龙虾洗净，去掉虾肚，沥干水分备用。 3. 姜、蒜、青葱切末，辣…

瑞金酒醉肉的做法： 1. 准备材料：猪肉五花肉500克，瑞金酒适量，生姜适量，葱适量，盐适量，酱油适量，白糖适量。 2. 将五花肉切成约2厘米见方的小块，放入锅中焯水，捞出沥干备用…

酒醉肉的做法窍门： 1. 准备好猪肉，切成薄片，用盐、胡椒粉、淀粉、料酒腌制10分钟。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。 3. 加入料酒、酱油、糖、醋、…