辣炒小公鸡做法

正宗辣炒小公鸡的做法 材料： 小公鸡一只，约重500克 青椒、红椒各一个，切丝 葱姜蒜适量，切末 干辣椒、花椒适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量 淀粉适量 色拉油适量 做法：…

辣炒蚬子的家常做法 材料： 新鲜蚬子500克 葱姜蒜适量 干辣椒适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 糖适量 香油适量 做法： 将蚬子放入清水中浸泡1小时，去除沙粒。 葱姜蒜切末，干辣…

辣炒咸菜丝的做法 材料： 咸菜丝100克 青椒1个 红椒1个 蒜末适量 姜末适量 干辣椒适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 糖适量 鸡精适量 油适量 步骤： 将咸菜丝用清水浸泡30分…

辣炒小人仙的做法 辣炒小人仙是一道传统的湖南菜肴，主要原料是小人仙，配以辣椒、蒜、姜等调味料。 做法如下： 将小人仙洗净，去掉头和尾，切成小段备用。 将辣椒、蒜、姜切成末备用。 锅…

辣炒小龙虾的做法 材料： 小龙虾500克 葱姜蒜适量 干辣椒10-15个 花椒适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 香菜适量 步骤： 小龙虾洗净，去掉虾肠，沥干水分备…