辣乌鱼做法
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辣炒乌鱼片的做法
辣炒乌鱼片的做法 材料: 乌鱼片500克 青椒1个 红椒1个 姜蒜末适量 干辣椒适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 糖适量 淀粉适量 色拉油适量 步骤: 将乌鱼片洗净,用盐、料酒、淀…
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白汤辣乌鱼的做法
白汤辣乌鱼的做法 材料: 乌鱼 1条 葱姜蒜适量 干辣椒 适量 花椒 适量 白胡椒粉 适量 盐 适量 料酒 适量 清水 适量 步骤: 将乌鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 将葱姜…
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微山辣乌鱼的做法
微山辣乌鱼的做法 微山辣乌鱼是一道以鱼为主料,加入微山湖特有的辣椒制作而成的湖北名菜。以下是制作步骤: 将鲜活的乌鱼宰杀后,去掉内脏,洗净备用。 将葱姜蒜切末,辣椒切段备用。 将锅…
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济宁辣乌鱼的做法
济宁辣乌鱼的做法: 1. 准备材料:乌鱼一条(约500克)、葱姜蒜适量、干辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、料酒、盐、糖、鸡精适量。 2. 乌鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成块状备用。 …
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微山湖辣乌鱼的做法
微山湖辣乌鱼的做法 微山湖辣乌鱼是一道江苏常州的特色美食,做法如下: 将新鲜的乌鱼宰杀干净,去掉内脏,洗净备用。 将葱姜蒜切末,辣椒切段备用。 将锅烧热,加入适量的油,放入葱姜蒜末…