跳鱼的做法

梅干菜跳鱼的做法 材料： 鲈鱼一条 梅干菜适量 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将鲈鱼去鳞、去内脏，洗净备用。 将梅干菜用清水泡软，洗净切碎备用。 姜片切成…

跳鱼的做法： 1. 准备好跳鱼、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水等食材。 2. 将跳鱼洗净，切成小块备用。 3. 姜、葱切成末备用。 4. 热锅凉油，放入姜葱末爆香。 5. 加入适量的…

椒盐跳跳鱼的做法 材料： 草鱼一条 盐适量 胡椒粉适量 淀粉适量 葱姜蒜适量 红椒适量 油适量 做法： 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状，用盐、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。…

温州跳跳鱼的做法： 1. 准备材料：鲜活的跳跳鱼、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水。 2. 将跳跳鱼宰杀干净，去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3. 热锅凉油，放…

红烧跳跳鱼的做法 材料： 跳跳鱼一条 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将跳跳鱼处理干净，切成段，用盐和料酒腌制10分钟。 葱姜蒜切末备用…