赤?鱼的做法

红烧赤鯥鱼的做法 材料： 赤鯥鱼一条（约500克） 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 色拉油适量 步骤： 将赤鯥鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将葱姜蒜…

清蒸赤鯥鱼 1. 将赤鯥鱼去鳞、去内脏、去鳃，洗净备用。 2. 在赤鯥鱼两面各切上三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半。 3. 将葱姜蒜切成丝，放在赤鯥鱼上。 4. 在赤鯥鱼上撒上适量…

清蒸赤鯮鱼的做法 1. 赤鯮鱼宰杀后去鳞、去内脏、去鳃，洗净备用。 2. 在赤鯮鱼两面各切三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半，刀口内放姜丝。 3. 将葱姜蒜末、料酒、盐、鸡精、清汤混…