蜜饯的基本做法： 1. 将水和糖混合煮沸，直到糖完全溶解。 2. 将水果放入糖水中，煮沸后转小火慢慢煮，直到水果变软，糖浆浓稠。 3. 将煮好的蜜饯捞出，晾凉后放入密封罐中保存。 …
蜜饯姜的做法窍门： 1. 将新鲜姜洗净去皮，切成薄片或丝； 2. 将姜片放入锅中，加入足够的水，煮沸后焯水，去除姜片中的辣味； 3. 将焯水后的姜片放入锅中，加入适量的白糖和水，煮…
