海南蛋散的做法： 1. 准备材料：鸡蛋、面粉、白糖、牛奶、椰浆。 2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖，搅拌均匀。 3. 加入面粉，搅拌均匀，再加入牛奶和椰浆，继续搅拌均匀。 4….
酥脆蛋散的做法： 1. 准备鸡蛋、淀粉、盐、油。 2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。 3. 加入淀粉，搅拌均匀，直到没有颗粒感。 4. 热锅凉油，将蛋液倒入锅中，用铲子不…
