虾蒸面的做法

潮汕虾蒸面的做法： 1. 准备好面条和虾，将虾去壳去头，留下虾尾，用刀背拍一下，放入碗中，加入少量料酒和盐，腌制10分钟。 2. 将面条放入锅中煮熟，捞出沥干水分，放入碗中，加入少…

虾蒸面的做法： 1. 准备好面条和虾，将虾去壳去头，留下虾尾，用刀背拍打虾身，使其更加入味。 2. 将面条放入开水中煮熟，捞出备用。 3. 将虾放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、料酒、酱…