虾爆鳝的做法
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正宗杭州虾爆鳝的做法
材料: 鲜鳝鱼一条(约500克),鲜虾仁适量,葱姜蒜适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,白糖适量,鸡精适量,淀粉适量,清水适量,色拉油适量。 做法: 1.鳝鱼去皮、去骨、切段,用盐、…
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虾爆鳝面条做法视频
虾爆鳝面条做法视频: 1. 准备食材:鳝鱼、虾仁、面条、葱姜蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉、清水。 2. 将鳝鱼去皮切段,加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。 3….
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楼外楼虾爆鳝做法
楼外楼虾爆鳝做法: 1. 鳝鱼去皮切段,用盐、料酒、姜末腌制10分钟; 2. 鲜虾去壳去头,留尾巴,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟; 3. 锅中倒油,烧至五成热,放入鳝鱼爆炒至变色捞…
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虾包子馅做法大全
虾仁猪肉馅 材料:虾仁、猪肉、葱姜、盐、料酒、鸡蛋、香油、淀粉。 做法:1.将虾仁去皮去肠泥,切成小颗粒;2.猪肉剁成肉末,加入葱姜末、盐、料酒、鸡蛋、香油、淀粉拌匀;3.将虾仁颗…
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虾爆鳝的做法 菜油
虾爆鳝的做法 菜油 1. 鳝鱼去皮切段,用盐和料酒腌制10分钟。 2. 虾去壳去头,留尾巴,用盐和料酒腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切末,青红椒切丝。 4. 热锅凉油,油温7成热时,…
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虾爆鳝的做法大全
虾爆鳝的做法大全: 1. 准备食材:鳝鱼、虾仁、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、淀粉、油。 2. 鳝鱼处理:将鳝鱼去皮、去骨、切段,加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 3. 虾仁处…
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虾爆鳝的做法窍门
虾爆鳝的做法窍门: 1. 鳝鱼去皮切段,用盐和料酒腌制10分钟; 2. 虾去壳去头,留尾巴,用盐和料酒腌制10分钟; 3. 姜蒜切末,青红椒切丝; 4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香…