蘸串蘸酱的做法

山西太原沾串酱的做法： 1. 准备食材：豆瓣酱、花生酱、蒜末、醋、糖、盐、生抽、老抽、香油、辣椒粉。 2. 将豆瓣酱、花生酱、蒜末、醋、糖、盐、生抽、老抽、香油、辣椒粉按照1:1:…

北京烤鸭蘸酱的做法： 1. 将生姜、蒜、花椒、香菜剁碎，加入碗中； 2. 加入适量的酱油、醋、糖、盐、味精、香油，搅拌均匀即可。 注：不同的厨师和不同的餐厅，烤鸭蘸酱的配方可能会有…

沾沾串蘸料的做法 沾沾串蘸料是一种常见的日式料理调料，通常用于蘸食物，如寿司、生鱼片、烤肉串等。以下是一种简单的沾沾串蘸料的做法： 酱油 2 汤匙 日式料酒（米酒或清酒）2 汤匙 …