蘑菇怎么做好吃

松茸炖鸡： 1. 准备材料：松茸、鸡肉、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。 2. 将松茸清洗干净，切成薄片；鸡肉切块，姜切片，葱切段。 3. 热锅凉油，爆香姜片和葱段，加入鸡肉煸炒至变…

干蘑菇的做法： 1.将干蘑菇用温水泡发，泡发时间根据蘑菇大小和硬度不同而异，一般需要泡发2-4小时。 2.泡发好的蘑菇洗净，切成片或者小块备用。 3.准备配料，可以根据个人口味选择…

炸蘑菇的步骤： 1. 将蘑菇切片或切块，用清水浸泡10分钟，去除蘑菇表面的泥沙。 2. 准备面粉、淀粉、盐、胡椒粉等调料，按照个人口味调制成炸粉。 3. 将蘑菇块放入炸粉中，均匀裹…

白蘑菇的做法： 1. 准备白蘑菇、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。 2. 白蘑菇洗净切片，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 放入白蘑菇翻炒，加入盐、…

蘑菇汤的材料： 鲜蘑菇200克，洋葱1个，大蒜2瓣，鸡汤500毫升，牛奶100毫升，黄油适量，盐适量，黑胡椒粉适量。 蘑菇汤的做法： 1. 洋葱和大蒜切碎备用。 2. 蘑菇切片备用…

蘑菇的做法： 1.清洗蘑菇，去掉蒂部，切成薄片或者小块备用。 2.锅中加入适量油，放入蘑菇煸炒，炒至出水分，水分蒸发后再加入盐、鸡精等调味料，炒匀即可。 3.蘑菇炒肉：将瘦肉切成薄…