藿香茄子的做法

家常蒜香茄子的做法 材料： 茄子 2个 蒜 适量 生姜 适量 葱 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 糖 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 油 适量 步骤： 茄子洗净去蒂，切成段，…

藿香茄子的做法： 1. 茄子洗净去蒂，切成约2厘米见方的小块，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 2. 热锅凉油，油温热后放入茄子煸炒至表面微黄，捞出沥油备用。 3. 锅中留底油，…

藿香茄子正宗做法： 1.茄子洗净去蒂，切成长条状，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味，沥干备用。 2.将葱姜蒜切末，蒜泥加入酱油、醋、糖、盐、香油、藿香油调成蘸料备用。 3.锅中倒入…

藿香茄子最简单的做法： 1. 将茄子切成小段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入茄子煸炒至软烂。 3. 加入适量盐、藿香，翻炒均匀即可。

藿香茄子的家常做法 藿香茄子是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感鲜美。下面是藿香茄子的家常做法： 将茄子洗净，切成长条状，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 将葱姜蒜切末，放入…

川味藿香茄子的做法 川味藿香茄子是一道美味的川菜，口感鲜美，香辣可口。以下是制作步骤： 1. 茄子洗净去蒂，切成长条状，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 2. 热锅凉油，将茄子炸…

藿香茄子的做法窍门： 1. 茄子切片，用盐腌制10分钟，去除苦味。 2. 热锅凉油，将茄子煎至两面金黄，捞出备用。 3. 锅中留底油，放入姜蒜末爆香，加入肉末煸炒至变色。 4. 加…