蒸河鱼干的做法

清炖干河鱼 将干河鱼用清水浸泡2小时，去除血水，切成块。锅中加入清水，放入姜片、葱段、料酒，烧开后放入干河鱼块，转小火炖煮30分钟，加入盐、味精调味即可。 干煸干河鱼 将干河鱼切成…

干炸河鱼的做法大全： 1. 准备好河鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在河鱼表面均匀地涂上一层盐和胡椒粉，腌制10分钟。 3. 准备一个碗，打入一个鸡蛋，加入适量的水，搅…

紫苏蒸河鱼仔做法 1.准备材料：河鱼仔、紫苏叶、姜、蒜、料酒、盐、生抽、蚝油、香油。 2.将河鱼仔去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3.将紫苏叶洗净备用。 4.将姜、蒜切成末备用。…

蒸河鱼干做法大全家常： 1. 将河鱼干洗净，用刀在鱼身两侧各切三刀，切到鱼骨头处，以便入味。2. 将葱姜蒜切末，放入碗中，加入料酒、酱油、盐、糖、鸡精、香油、清水，搅拌均匀成腌料。…