蒸大鱼头的做法
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油盐水蒸大鱼的做法
油盐水蒸大鱼的做法 1. 准备一条新鲜的大鱼,去鳞、去内脏、去鳃,洗净备用。 2. 在鱼身两侧各切三刀,深度约为鱼身厚度的一半,刀口均匀分布。 3. 在鱼身上均匀地撒上盐和胡椒粉,…
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蒸大鱼的做法大全窍门
蒸大鱼的做法: 1. 鱼的选择:选择新鲜的鱼,最好是刚捕捞上来的,鱼的品种可以根据个人口味选择。 2. 腌制:将鱼洗净后,在鱼身上切上几刀,然后在鱼身上抹上盐、料酒、姜丝等调料,腌…
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炖大鱼头的做法视频
炖大鱼头的做法视频: 1. 准备材料:大鱼头、姜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水。 2. 处理大鱼头:将大鱼头洗净,去掉鱼鳃和鱼鳞,切成两半。 3. 热锅凉油:将锅烧热,倒入…
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千岛湖大鱼头的真正做法
千岛湖大鱼头的真正做法: 1. 准备材料:鲶鱼头、豆腐、葱姜蒜、辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、香油。 2. 鲶鱼头处理:将鲶鱼头去鳞、去鳃、去内脏,洗净后切成块。 3. 豆…
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大鱼头的做法大全家常窍门
大鱼头的做法: 1. 鱼头洗净,用刀在鱼头上划几刀,方便入味。 2. 准备葱姜蒜末,放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油,搅拌均匀成腌料。 3. 将腌料均匀地涂抹在鱼…
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炖大鱼头的家常做法大全
炖大鱼头的家常做法大全 炖大鱼头是一道美味的家常菜,下面是一些常见的做法: 做法一:清炖大鱼头 材料:大鱼头1个、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、清水适量。 步骤:1.将大鱼…
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蒸大鱼的做法大全
蒸大鱼的做法: 1. 准备好新鲜的大鱼,去掉内脏,洗净后在鱼身两侧各切上三刀,刀口深度约为鱼肉厚度的一半。 2. 在鱼身上均匀地抹上盐、料酒、姜丝和葱丝,腌制15分钟左右。 3. …
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榨菜蒸大鱼的做法
榨菜蒸大鱼的做法 1. 准备材料:大鱼一条、榨菜适量、葱姜蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、香油适量。 2. 将大鱼去鳞、去内脏、去鱼鳃,洗净后在鱼身两侧各切三刀,刀口…
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蒸大鱼馒头的做法
蒸大鱼馒头的做法 材料: 鱼肉馅:500克 面粉:500克 酵母:5克 白糖:30克 油:适量 盐:适量 生姜:适量 葱:适量 料酒:适量 清水:适量 步骤: 将面粉、酵母、白糖、…
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蒸大鱼头做法大全
蒸大鱼头的做法: 1. 准备好鱼头、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、香油、蒸鱼豉油等调料。 2. 将鱼头洗净,用刀在鱼头两侧各切三刀,撒上盐和料酒腌制10分钟。 3. 热锅凉…