蒜爆活鱼的做法

蒜鲍鱼的做法视频： 1. 准备材料：鲍鱼、大蒜、姜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、水淀粉。 2. 鲍鱼洗净，用刀背轻轻敲打鲍鱼的肉身，然后切成薄片备用。 3. 大蒜、姜、葱切末备…

蒜爆鱼的做法最正宗的做法： 1. 鱼洗净，去鳞去内脏，斜切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 2. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 3. 热锅凉油，油温7成热时，放入鱼片煸炒至变色…