菱角的做法风味

嫩菱角的最佳吃法 1. 生吃：将嫩菱角洗净去皮后，切成薄片或丝，加入适量的盐、醋、糖、酱油、辣椒油等调料拌匀即可食用。 2. 炒食：将嫩菱角切成薄片或丝，加入适量的肉丝、蒜末、姜末…

菱角米的最佳吃法 1. 煮粥：将菱角米洗净后，加入适量的水和米一起煮粥，可以加入一些瘦肉或者其他配料，口感清香可口。 2. 炒菜：将菱角米切成小块，和其他蔬菜一起炒，可以加入一些调…

水菱角炒肉丝 材料：水菱角、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油 做法： 1.水菱角洗净去皮，切成薄片；瘦肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟； 2.葱姜蒜切末备用； …

菱角炒肉片 1. 菱角去皮，切成薄片；瘦肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟； 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色； 3. 加入菱角煸炒，加入盐、鸡精、生…

炒菱角的家常做法 材料： 菱角 胡萝卜 青椒 蒜末 盐 生抽 油 步骤： 将菱角去皮，切成小块；胡萝卜、青椒切成小丁。 锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味。 加入菱角和胡萝卜翻炒，…

菱角的吃法 1.生吃：将菱角削皮后，切成薄片或丝，可以直接食用，口感清脆爽口。 2.煮食：将菱角削皮后，切成块状，放入开水中煮熟，可以加入一些盐或者糖，口感软糯甜美。 3.炒食：将…