菌汤的做法大全

猪脚菌汤的做法 材料： 猪脚1只 猪脚菌适量 姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 步骤： 将猪脚洗净，切成小块，焯水后捞出备用。 将猪脚菌洗净，用清水浸泡30分钟，去掉泥沙，备用。 …

腊肉菌汤的做法： 1. 准备食材：腊肉、香菇、金针菇、豆腐、葱姜蒜等。 2. 将腊肉切成小块，香菇、金针菇洗净备用。 3. 热锅凉油，放入腊肉煸炒出油，加入葱姜蒜爆香。 4. 加入…

羊肚菌汤的做法 材料： 羊肚菌 100 克 瘦肉 100 克 姜片 3 片 料酒 适量 盐 适量 清水 适量 步骤： 将羊肚菌用清水洗净，切成薄片备用。 瘦肉切成薄片，用料酒和盐腌…

鲫鱼菌汤的做法 材料： 鲫鱼1条，香菇5朵，金针菇适量，姜适量，葱适量，盐适量，料酒适量，清水适量。 步骤： 1.鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用；香菇、金针菇洗净备用；姜切片，…

炖鸡菌汤的做法 材料： 鸡肉500克 鸡腿2个 鸡骨头1个 鸡汤适量 鸡蛋清1个 鲜菌菇适量 胡萝卜适量 洋葱适量 姜适量 蒜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 香油适量 …

鸡蛋菌汤的做法 材料： 鸡蛋菌 200克 鸡蛋 2个 鸡汤 500毫升 盐 适量 葱花 适量 步骤： 将鸡蛋打散备用。 将鸡蛋菌洗净切片。 将鸡汤烧开，加入鸡蛋菌煮熟。 加入适量盐…

干野生菌汤的做法 材料： 干野生菌 50 克 瘦肉 100 克 姜片 3 片 葱段 2 段 盐适量 清水适量 步骤： 将干野生菌用清水泡发，泡发后洗净沥干水分备用。 瘦肉切成薄片，…

野生菌汤的做法 材料： 野生菌类（根据个人口味选择） 鸡肉/鸡骨头/鸡胸肉（根据个人口味选择） 洋葱 姜片 蒜瓣 盐 胡椒粉 清水 步骤： 将野生菌类清洗干净，切成适当大小的块状备…