茶香牛肉的做法

茶香牛肉的起源 茶香牛肉是一道源于中国江苏省扬州市的传统名菜，属于苏菜系。它的历史可以追溯到清朝乾隆年间，由当地一位姓茶的厨师创制而成。茶香牛肉以嫩、鲜、香、脆、爽、滑、醇、美为特…

茶香牛肉用什么茶 茶香牛肉是一道以茶叶为调料的传统名菜，一般使用红茶或者普洱茶来调味。 制作茶香牛肉的时候，需要先将茶叶用开水冲泡，然后将茶水和其他调料一起煮开，再加入切好的牛肉片…

茶香牛肉的做法视频： 1. 准备材料：牛肉、茶叶、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水淀粉。 2. 牛肉切片，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐腌制10分钟。 3. 茶叶用开水冲泡，…

茶香牛肉的做法 1. 准备材料：牛肉、茶叶、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、花椒粉、香油。 2. 牛肉切片，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、花椒粉腌制15分钟。 3. 葱姜蒜切…