茄子的简单做法

肉沫茄子的简单做法 1. 茄子洗净去蒂，切成小段，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入肉沫煸炒至变色。 3. 加入茄子煸炒，加入适量盐、糖、酱…

豆角炒青茄子的简单做法 1. 准备豆角和青茄子，洗净切段备用。 2. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。 3. 放入豆角和青茄子翻炒，加入盐、鸡精等调味料。 4. 炒至豆角和青茄子变软…

西红柿炖茄子的简单做法 1. 茄子洗净去蒂切成滚刀块，西红柿切块备用。 2. 热锅凉油，油热后放入茄子煸炒至微黄色，盛出备用。 3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入西红柿煮至烂…

黄豆焖茄子的简单做法 1.准备好茄子、黄豆、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、糖、香油。 2.将黄豆提前泡发，茄子洗净切段，葱姜蒜切末备用。 3.锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。…

四季豆炒茄子的简单做法 1. 准备食材：四季豆、茄子、蒜、姜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。 2. 将四季豆洗净去头尾，切成段；茄子洗净切成小块；蒜和姜切末备用。 3. 热锅凉油，…

下饭茄子的简单做法 1. 茄子洗净切成小段，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入少许料酒，炒出香味。 3. 加入茄子翻炒均匀，加入适量盐和糖，继续…

家庭红烧茄子的简单做法 红烧茄子是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是制作红烧茄子的简单步骤： 准备好茄子、葱、姜、蒜等食材。 将茄子切成长条状，放入盐水中浸泡10分…

家庭烧茄子的简单做法 茄子是一种非常营养的蔬菜，也是很多人喜欢的食材之一。下面介绍一种简单的家庭烧茄子的做法： 材料： 茄子2个 葱姜蒜适量 生抽、老抽各适量 盐、糖适量 油适量 …

肉末茄子的简单做法 1. 茄子洗净去蒂切成小块，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 3. 加入肉末煸炒至变色。 4. 加入茄子煸炒，加入适量盐、…