茄子丁的做法

材料： 茄子、葱、姜、蒜、辣椒、盐、酱油、糖、淀粉、油 做法： 1. 茄子洗净去蒂，切成小丁，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味，沥干备用。 2. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 3. …

茄子丁炸酱面的做法 材料： 面条 茄子 肉末 豆瓣酱 葱姜蒜 盐 糖 酱油 料酒 淀粉 食用油 步骤： 将茄子切成小丁，加入盐和淀粉拌匀，腌制10分钟。 将肉末用料酒、盐、淀粉拌匀…

茄子丁炒鸡蛋的做法 1. 茄子洗净去蒂，切成小丁，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味，捞出沥干备用。 2. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打散备用。 3. 热锅凉油，油热后放入鸡蛋液，用…

茄子丁做法家常简单好吃 茄子丁是一道非常家常的菜品，做法简单，口感鲜美。以下是茄子丁的做法： 将茄子洗净去蒂，切成小块，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 将葱姜蒜切末备用。 锅中…

烤茄子： 将茄子切成片或者切成两半，刷上橄榄油，放入烤箱中烤至金黄色。 煎茄子： 将茄子切成片，用油煎至两面金黄色。 炒茄子： 将茄子切成块，用油炒至熟软，可以加入其他蔬菜或者肉类…

茄子丁的做法 1. 准备食材：茄子、葱、姜、蒜、辣椒、盐、酱油、糖、醋、料酒、淀粉、油。 2. 茄子切丁：将茄子洗净去蒂，切成小丁，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味，捞出沥干备用。…

茄子丁的做法大全家常： 1. 麻婆茄子丁：将茄子切成丁状，炒熟后加入麻婆豆腐酱，翻炒均匀即可。 2. 糖醋茄子丁：将茄子切成丁状，炸至金黄色，加入糖、醋、盐、葱姜蒜等调味料，翻炒均…