苦笋焖鸭的做法

鸭胗炒笋的做法 材料： 鸭胗250克 笋150克 葱姜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 淀粉适量 清水适量 色拉油适量 步骤： 鸭胗洗净切片，加入盐、料酒、淀粉拌…

鸭焖笋的做法： 1. 准备好鸭肉和笋，鸭肉切块备用，笋切段备用。 2. 热锅凉油，放入鸭肉块煸炒至金黄色，加入姜蒜末、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶、干辣椒炒匀。 3. 加入…

咸笋烧鸭的做法 1. 准备材料：鸭肉、咸笋、葱、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。 2. 将鸭肉切成块状，用开水焯水去腥。 3. 咸笋切成小段，葱姜切成末。 4. 热锅凉油，放…

五花肉焖苦笋的做法 材料： 五花肉300克 苦笋300克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 清水适量 步骤： 五花肉切成小块，焯水后捞出备用。 苦笋去皮，切…

广东正宗笋焖鸭的做法 材料： 半只鸭 笋干100克 葱姜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 白糖适量 清水适量 步骤： 将鸭肉切块，焯水后捞出备用。 笋干提前泡发，切成段。…

柠檬酸笋焖鸭的做法 1. 鸭肉切块，焯水去腥。 2. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入鸭肉煸炒至变色。 3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉翻炒均匀。 4. …