苦瓜的做法大全

葡萄苦瓜炒肉片 材料：葡萄苦瓜、瘦肉片、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、淀粉、油。 做法：1.葡萄苦瓜去皮去籽，切成薄片；2.瘦肉片加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；3.葱姜蒜切末备用；4…

鲮鱼苦瓜炖汤 材料：鲮鱼、苦瓜、姜、葱、盐、料酒、清水。 做法： 1. 鲮鱼去鳞、去内脏，洗净备用；苦瓜去皮、去籽，切成小段备用；姜切片备用；葱切段备用。 2. 热锅凉油，放入姜片…

炝炒苦瓜的做法 1. 苦瓜去籽切片，加入盐和料酒腌制10分钟，去除苦液。 2. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。 3. 加入腌制好的苦瓜翻炒，加入适量盐和糖调味。 4. 炒至苦瓜变软…

香焦苦瓜的做法大全 苦瓜是一种营养丰富的蔬菜，但是由于苦味较重，不是所有人都喜欢。如果你想让苦瓜变得更加美味，可以尝试以下几种做法： 1. 香煎苦瓜 将苦瓜切成薄片，用盐腌制一段时…

清炒苦瓜 材料： 苦瓜1根 葱姜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 糖适量 油适量 做法： 苦瓜去皮去籽，切成薄片，加盐腌制10分钟，挤干水分备用。 葱姜切末备用。 热锅凉油，放入葱…

苦瓜拌凉粉 材料：苦瓜、凉粉、葱姜蒜、酱油、醋、糖、盐、香油 做法：1.苦瓜去皮去籽，切成细丝；2.凉粉切成细条，用开水焯烫后捞出沥干水分；3.葱姜蒜切末备用；4.将苦瓜丝放入碗中…

清炒苦瓜 1. 苦瓜去籽切片，加盐腌制10分钟，去掉苦液2. 热锅凉油，放入蒜末爆香3. 加入苦瓜翻炒，加入盐、鸡精调味即可 苦瓜炒蛋 1. 苦瓜去籽切片，加盐腌制10分钟，去掉苦…

炒苦瓜 1. 苦瓜去籽切片，加入盐和一点糖，搅拌均匀腌制10分钟2. 锅中加油，放入蒜末和姜末爆香3. 加入腌制好的苦瓜，翻炒均匀4. 加入少量水，盖上锅盖焖煮5分钟5. 加入鸡精…