苕子茄子的做法川菜 苕子茄子是一道传统的川菜，口感鲜美，做法简单。以下是制作步骤： 将苕子和茄子分别切成长条状。 将锅烧热，加入适量的油，放入蒜末和姜末爆香。 加入苕子和茄子翻炒，…
四川苕子面的做法 苕子面是四川传统的面食之一，制作方法如下： 准备面团，将面粉和水按照2:1的比例混合，揉成光滑的面团，醒发20分钟。 将面团擀成薄片，切成长条状，用手将面条拉长。…
