芥蓝头的简介 芥蓝头，又称芥菜头、芥菜薹、芥蓝菜、芥蓝苗等，是一种十分常见的蔬菜，属于十字花科植物，味道较为辛辣，营养价值丰富，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。 芥…
芥蓝炒菜头 材料：芥蓝、菜头、蒜、盐、油 做法：1. 菜头去皮切块，芥蓝洗净切段，蒜切末备用；2. 热锅凉油，放入蒜末爆香；3. 加入菜头块煸炒至微黄；4. 加入芥蓝段翻炒均匀；5…
