芥菜的做法步骤： 1. 芥菜洗净，切成段。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 放入芥菜煸炒，加入盐、鸡精、料酒、少量水，翻炒均匀。 4. 盖上锅盖，小火焖煮5分钟左右，直到芥…
芥菜炒肉片 1. 芥菜洗净切段，瘦肉切片，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，下肉片煸炒至变色，加入葱姜蒜末炒香。 3. 加入芥菜段翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒调味，翻炒至芥菜变软即…
