舟山呛蟹的做法

清蒸舟山蟹 1. 将舟山蟹洗净，用刀背轻轻敲打蟹壳，使其裂开，便于入味。2. 葱姜切末，放入碗中，加入料酒、盐、味精、清水，搅拌均匀，制成腌料。3. 将腌料倒入蒸锅中，放入蟹，上笼…

舟山呛蟹的做法： 1. 准备好螃蟹，洗净备用。 2. 准备好葱姜蒜末、干辣椒、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、香油、清水等调料。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒…

舟山呛蟹的做法： 1. 准备好螃蟹，洗净备用。 2. 准备好葱姜蒜末、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、白糖、醋、盐、鸡精、清水等调料。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒煸…