臭冬瓜 做法

臭冬瓜卤水的做法 臭冬瓜卤水是一道传统的中国家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是制作臭冬瓜卤水的步骤： 将冬瓜去皮，切成小块。 将冬瓜块放入开水中焯水，捞出备用。 锅中加入适量油，放…

宁波臭冬瓜的做法： 1. 将冬瓜去皮，切成小块，用盐腌制30分钟，去除多余水分。 2. 将腌制好的冬瓜块放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮30分钟。 3. 将煮好的冬瓜块捞…

绍兴臭冬瓜的做法： 1. 将冬瓜去皮，切成小块，用盐腌制30分钟，去除多余水分。 2. 将蒜头、姜片、辣椒、花椒炒香，加入腌制好的冬瓜翻炒均匀。 3. 加入适量的绍兴黄酒，翻炒均匀…