自贡甜江粑做法

自贡马脚杆粑做法： 1. 准备材料：糯米粉、马脚杆、白糖、芝麻。 2. 将马脚杆洗净切段，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉。 3. 将糯米粉加入适量的水，揉成面团。 4. 将面团搓成细条…

自贡跳水鱼简介 自贡跳水鱼，又称自贡鲇鱼，是四川自贡市的特产美食，因其肉质鲜美、营养丰富而享有盛誉。跳水鱼是一种淡水鱼类，生活在自贡市境内的沱江、岷江、嘉陵江等水系中。 正宗做法 …

自贡跳水兔的简介 自贡跳水兔是一道四川传统名菜，属于川菜系。它的特点是肉质鲜嫩，口感酥脆，香味浓郁，营养丰富。跳水兔的名称来源于它的制作过程，兔子在宰杀后要用开水烫过，然后再用冷水…