自贡煎鸭子做法

川菜小煎鸭子的做法 材料： 鸭子一只 盐 花椒 姜 葱 料酒 生抽 老抽 白糖 鸡精 香油 油 步骤： 将鸭子宰杀后，去掉内脏，洗净后切成小块，用盐、料酒、姜片腌制半小时。 将腌制…

香煎鸭子的做法 材料： 鸭子一只 盐适量 胡椒粉适量 姜片适量 葱段适量 步骤： 将鸭子宰杀干净，去掉内脏，洗净后沥干水分。 在鸭子表面切上几刀，以便入味。 将鸭子放入锅中，加入姜…

自贡小炒鸭子的做法 材料： 鸭子 青椒 红椒 姜蒜 料酒 生抽 老抽 盐 糖 鸡精 油 步骤： 将鸭子宰杀干净，剁成块状，用盐、料酒、姜蒜腌制半小时。 将青椒、红椒切成块状备用。 …

煎鸭胸肉 1. 鸭胸肉切成薄片，用刀在肉上划几刀，以便入味。 2. 加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、糖、姜末、蒜末、鸡精拌匀腌制15分钟。 3. 热锅凉油，放入腌制好的鸭胸肉，小…

自贡仔姜鸭子的做法： 1. 准备材料：半只鸭子、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、清水。 2. 将鸭子洗净，切成块状，用开水焯水去腥。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆…

自贡仔姜鸭子的做法视频： 1. 准备材料：半只鸭子、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、清水。 2. 将鸭子洗净，切成块状，用开水焯水去腥。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱…