自制鸡爪的做法

材料： 鸡爪500克、姜片适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、鸡精适量、水适量。 步骤： 1.鸡爪洗净，去掉指甲，用剪刀剪去鸡爪的第一节，然后用刀子在鸡爪的中间剖…

材料： 鸡爪500克、柠檬2个、生姜适量、葱适量、大蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、鸡精适量、清水适量。 步骤： 1.鸡爪洗净，用剪刀…

酸辣鸡爪的配料： 1. 鸡爪500克 2. 姜片3片 3. 料酒1汤匙 4. 生抽2汤匙 5. 盐1/2茶匙 6. 白糖1/2汤匙 7. 醋2汤匙 8. 辣椒粉1汤匙 9. 蒜末1…

柠檬鸡爪的配料： 1. 鸡爪500克； 2. 柠檬2个； 3. 姜片适量； 4. 料酒适量； 5. 盐适量； 6. 糖适量； 7. 生抽适量； 8. 鸡精适量； 9. 水适量。 柠…

自制无骨鸡爪的做法： 1. 准备鸡爪、姜片、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、水淀粉。 2. 鸡爪洗净后焯水，加入姜片和料酒煮10分钟，捞出沥干水分备用。 3. 在一个大碗中加入适…

麻辣鸡爪的材料： 鸡爪500克、葱姜蒜适量、花椒、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香油适量。 麻辣鸡爪的做法： 1.鸡爪洗净，去掉指甲，用开水焯水煮5分钟，捞出沥干水分备…

鸡爪的材料： 鸡爪500克，生姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，醋适量，水适量。 鸡爪的做法： 1.鸡爪洗净，去掉指甲，用开水焯水，焯水的目的是去除鸡…