腌蛏子的做法

生腌蛏子做法： 1. 将新鲜的蛏子洗净，放入清水中浸泡1-2小时，让其吐沙。 2. 捞出蛏子，放入锅中加入清水，大火烧开后转小火煮5分钟左右，至蛏子全部开口。 3. 捞出蛏子，晾凉…

生腌咸蛏子的做法大全 生蛏子是指未经烹调的蛏子，腌咸蛏子是将生蛏子加工成咸蛏子。以下是腌咸蛏子的几种做法： 做法一：清水浸泡法 1. 将新鲜的蛏子放入清水中浸泡，每隔一段时间换一次…

腌长街蛏子的做法： 1. 将新鲜的长街蛏子放入清水中浸泡1-2小时，让其吐沙。 2. 捞出长街蛏子，放入开水中焯水至蛏子壳开口，捞出沥干水分备用。 3. 准备腌料，将葱姜蒜切末，加…

腌蛏子的正宗做法： 1. 将新鲜的蛏子洗净，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 2. 准备腌制料，包括盐、白糖、酱油、料酒、姜片、蒜瓣、干辣椒等，按照个人口味适量调配。 3. 将调配好…

腌蛏子的做法腌老酒： 1. 将新鲜的蛏子洗净，放入锅中焯水，捞出备用。 2. 取一个干净的容器，倒入老酒，加入适量的盐和糖，搅拌均匀。 3. 将焯好水的蛏子放入容器中，确保每个蛏子…

腌蛏子的做法大全家常： 1. 准备蛏子、盐、料酒、姜、葱、干辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮、醋、白糖、生抽、老抽、香油。 2. 将蛏子洗净，放入开水中焯水，捞出沥干水分。 3. 热锅…